SURAT KABAR, CIMAHI - Dinas Pangan dan Pertanian (Dispangtan) Kota Cimahi menyiapkan sebanyak 3.600 kalung sehat untuk hewan kurban yang dinyatakan lolos pemeriksaan kesehatan menjelang Hari Raya Idul Adha 2026. Kalung tersebut akan menjadi penanda bahwa hewan telah memenuhi syarat kesehatan dan layak untuk disembelih.
Langkah itu dilakukan sebagai upaya memastikan hewan kurban yang beredar di masyarakat aman untuk dikonsumsi serta memenuhi standar kesehatan dan syariat.
“Untuk tahun ini Dinas Pangan dan Pertanian Kota Cimahi menyiapkan 3.600 kalung sehat. Pemeriksaan hewan kurban dilakukan baik di tingkat pedagang, sebelum disembelih (antemortem) dan setelah disembelih (postmortem),” ujar Plh Kabid Pertanian Dispangtan Kota Cimahi, Retno Wulan saat dikonfirmasi, Kamis (7/5/26).
Retno menjelaskan, pemeriksaan kesehatan hewan kurban dilakukan guna memastikan hewan yang akan disembelih memenuhi persyaratan kesehatan serta menghasilkan daging yang aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH) bagi masyarakat Kota Cimahi.
Menurutnya, terdapat tiga tahapan pemeriksaan yang akan dilakukan petugas selama momentum Idul Adha tahun ini.
“Ada tiga pemeriksaan yakni pemeriksaan di penjual yang ada di Kota Cimahi akan dimulai pada 18 Mei, pemeriksaan ante mortem H-1 dipotong di DKM, dan pemeriksaan post mortem dilakukan saat hari tasyrik di DKM,” ungkap Retno.
Dalam pelaksanaannya, Dispangtan Kota Cimahi akan menerjunkan sebanyak 27 petugas untuk melakukan pemeriksaan kesehatan hewan kurban. Petugas tersebut terdiri dari unsur dinas terkait, Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia (PDHI) Jabar 1, hingga siswa magang dari SMK.
“Petugas akan menyasar hewan kurban ditingkat pedagang yang dilakukan dengan mendatangi tempat-tempat penjualan hewan kurban yang tersebar di 15 kelurahan di Kota Cimahi,” tandasnya. (REL)
Posting Komentar